Il 2 giugno la finale del concorso internazionale enologico.
Roberto Saporito
Nella città silana sono attesi migliaia di produttori provenienti da tutto il mondo. Per Michele Trematerra, acrese doc, “l’evento qualifica ulteriormente l’enologia calabrese perché valorizza il territorio e le piccole produzioni di qualità. Sono particolarmente lieto che tale evento si possa svolgere in Calabria, si tratta di un gesto d’attenzione da parte di “Città del Vino” che vuole valorizzare le nostre produzioni regionali”. La “Selezione del Sindaco”, l’unico concorso enologico internazionale che prevede la partecipazione congiunta dell’azienda che produce il vino e del comune in cui sono localizzate le vigne, si propone di valorizzare le piccole partite di vino di qualità, frutto della tradizione e di un ben individuato territorio e di favorirne la conoscenza. La partecipazione è riservata ai vini di qualità Docg, Doc, Igt prodotti in piccole partite. Le commissioni giudicatrici sono composte da enologi, enotecnici, assaggiatori, sommeliers e giornalisti del settore enogastronomico. |
PUBBLICATO 30/03/2012
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