Prodotti tipici e momenti di dibattito nell'ottava edizione di "Assaporagionando" in programma per sabato 18 e domenica 19 dicembre nell'elegante cornice di palazzo Sanseverino Falcone. Questo quanto emerso nel corso della conferenza stampa di presentazione della rassegna, tenutasi nella sede zonale Unsic, alla presenza di Carlo Franzisi, presidente dell'Unsic provinciale di settore e dell'assessore alle attività produttive nonché vice sindaco Gino Maiorano. «Ripreso un pò dalle spine» , come ha tenuto a sottolineare Franzisi ringraziando per questo l'amministrazione comunale, Assaporagionando, il salone mediterraneo delle eccellenze calabresi riparte con l'esposizione di numerose aziende e un vasto programma per standisti e visitatori. Un progetto, questo, organizzato dal Consorzio Cesapi di concerto all'Unsic, inserito all'interno di un programma ancora più vasto teso, attraverso una serie di iniziative già in cantiere, al rilancio dell'economia e della produttività locale cercando, soprattutto, di attrarre in città quanta più gente possibile. «L'intento – ha dichiarato il direttore organizzativo Carlo Franzisi – è quello di assaporare ma anche di ragionare sulle questioni che interessano il settore alimentare e dell'artigianato». Anche quest'anno , infatti, la manifestazione sarà all'insegna della ricerca.



Fonte: "Gazzetta del Sud del" del 09-12-2010.