Dopo una preoccupante pausa, che aveva anche messo in pericolo la sua stessa esistenza, ritorna Assaporagionando, il salone mediterraneo deiprodotti tipici. L'iniziativa, organizzata dal Consorzio Cesapi e dall’Unsic (Unione nazionale sindacale imprenditori e coltivatori) e giunta all'ottava edizione, si terrà il 18 e 19 dicembre, nel palazzo sanseverino-Falcone. “L’intento - dichiara il direttore organizzativo Carlo Franzisi - è quello di assaporare ma anche di ragionare sulle questioni che interessano il settore alimentare e dell’artigianato”.
Anche l’edizione 2010, sarà all’insegna della ricerca e della selezione delle aziende più rappresentative e meglio strutturate, le quali metteranno in mostra le proprie peculiarità, ma anche di workshop tematici legati ai prodotti agroalimentari.
“Auspichiamo - conclude Franzisi - che la formula consolidata di Assaporagionando trovi il giusto riscontro ed apprezzamento da parte degli espositori ma anche dei visitatori che si recheranno a Palazzo Sanseverino”.


Fonte: "Il Quotidiano della Calabria" del 04-12-2010.