Successo dei pizzaioli acresi a Scalea.
Piero Cirino
Dal centro presilano sono giunti ben quattro concorrenti; segno che questo settore continua a mietere successi e adepti. I riconoscimenti ottenuti si sommano alla recente brillante vittoria conseguita da Valentino Pancaro nel campionato nazionale di Fiuggi. A Scalea, oltre a Valentino Pancaro e al suo braccio destro Lucantonio Falco, erano presenti anche Natale Algieri, Pierangelo Gradilone e la pizzeria "Pizza smile", che ha ottenuto, nella sua categoria, il secondo posto. L'iniziativa è stata promossa dall'API (Associazione Pizzerie Italiane). Il presidente regionale dell'associazione, Francesco Matellicani, si è detto soddisfatto per la crescente presenza di pizzaioli acresi a questi eventi e ha annunciato una sua imminente visita nel centro presilano. Ad Acri negli ultimi anni si è registrata una costante proliferazione di pizzerie, per soddisfare tutti i gusti. Quelle al taglio sono in gran parte concentrate nelle zone più centrali, anche perché sono tanti i giovani che le frequentano, soprattutto nel tardo pomeriggio. Anche chi preferisce consumare la pizza comodamente seduto ha una vasta scelta. Un unico neo: c'è solo una pizzeria aperta a pranzo. |
PUBBLICATO 7/11/2005
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