Fave, vino e pecorino per promuovere i sapori.
Piero Cirino
L'iniziativa è stata promossa dalla pizzeria Valentino e da "Armonie di sapori", negozio di prodotti tipici, in pieno centro storico. La manifestazione si è tenuta in piazza Marconi, l'area che nei giorni infrasettimanali ospita il mercato ortofrutticolo. L'idea era originale e rischiosa, ma la gente l'ha decisamente promossa. Dalle 9 vi è stato un continuo afflusso di curiosi, che hanno dimostrato di gradire quanto gli organizzatori avevano preparato. Non è stata solo una semplice operazione di marketing o di immagine, ma di autentica promozione di prodotti di prima qualità. Paradossalmente il tempo incerto fin dalle prime ore della giornata ha contribuito alla riuscita dell'iniziativa. Coloro che avevano programmato un fine settimana all'aperto hanno dovuto rinunciarvi, e questo ha senz'altro favorito una partecipazione considerevole alla sagra. Gli artefici dell'iniziative sono stati Valentino, il "rubacuori del gusto", e Laura, che sulla promozione della bellezze del centro storico di Acri hanno scommesso molto. Gli acresi hanno gradito e ringraziato. |
PUBBLICATO 1/6/2004
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